为了增强同学们对于微生物发酵知识的认识，走进微生物的世界、切实感受微生物的魅力，为平时的理论学习提供有力的实践机会。2023年10月28至29日必威BETWAY官网社会实践部与志愿服务部于综合楼101和106教室顺利举行美味健康一起来之酸奶DIY活动。本次活动面向2021级、2022级、2023级全体学生。

活动准备阶段，工作人员准备制作酸奶所需的原料并且引导参赛选手分组就位。活动伊始，主持人向选手介绍本次活动的规则以及讲解关于酸奶的各种知识，各选手在规定时间内进行关于酸奶的知识竞答。答题过程中，各组选手互相讨论，共同解答，充分展现了各小组选手团结互助的能力。随后参赛选手开始制作酸奶，选手们热情高涨，积极发挥自己的动手创作能力，呈现出了不同口味的酸奶作品。待选手操作完毕后，工作人员统一将各组的酸奶送到实验室发酵，并准备第二天的制作。

比赛第二天，各组利用水果、奥利奥、薄荷等对各自的酸奶进行创意装饰，现场氛围和谐有趣，同学们所装饰的酸奶也各具特色，有些队伍还制作了周边产品，展现了必威BETWAY官网学子的创新性。之后比赛进入评分环节，大家互相品尝酸奶并对酸奶进行打分。选手们充分准备，认真操作，此次活动在同学们的热烈掌声中圆满结束。

本次活动的成功举办，不仅促进了同学们对酸奶以及相关微生物知识的进一步了解，还提高了同学们动手创作能力和小组合作能力，为同学们提供一个了解微生物，亲身接触发酵过程的机会，并且使同学们将所学的专业知识应用到实践中，展现了必威BETWAY官网学子的良好风貌。

（撰稿人：杨永朕、赵连栋，摄影人：徐慧 审核人：张慧芳）